拉曼光譜儀具有快速正確提供了有力支撐、重現(xiàn)性好紮實做、樣品前處理簡單、緊湊便攜各領域、適用廣泛等特點，已經(jīng)在檢測有害非法添加物(如牛奶中的三聚氰胺)保持競爭優勢、超量超范圍使用添加劑(如食品中的合成色素等)進行培訓、水果蔬菜的農(nóng)藥殘留、篩檢摻假食品(假如汁飲料摻假等)等食品安全檢測領(lǐng)域發(fā)揮著積極的作用長效機製。
1） 農(nóng)殘檢測：
包括殺螟硫磷法治力量、伏殺硫磷全技術方案、、毒死蜱共享、甲基毒死蜱信息化、三唑磷、水胺硫磷生動、多菌靈新型儲能、苯
菌靈、噻菌靈引人註目、吡蟲啉領域、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯好宣講、氯氰菊酯註入新的動力、高效氯氰菊酯等。
2）獸藥殘留：萊克多巴胺、孔雀石綠雙重提升、結(jié)晶紫等
3）色素：日落黃、檸檬黃事關全面、莧菜紅表現明顯更佳、亮藍(lán)、胭脂紅技術節能、麗春紅S指導、酸性橙2、堿性嫩黃國際要求、堿性橙2流動性、堿性橙21、堿性橙22重要部署、羅丹明B具體而言、赤蘚紅、孟加拉玫瑰紅智慧與合力、熒光桃紅B喜愛、孔雀石綠、結(jié)晶紫開放要求、熒光素鈉向好態勢、藍(lán)5等、
4）食品添加劑及禁用物質(zhì)：硫化鈉迎來新的篇章、苯并（a）芘共創美好、三聚氰胺、硫氰酸鈉薄弱點、烏洛托品覆蓋範圍、亞硝酸鹽優化程度、吊白塊、安賽蜜奮勇向前、甜蜜素不斷豐富、山梨酸、苯甲酸組建、對苯二酚各有優勢、卡托普利等。
