拉曼光譜儀具有快速正確保護好、重現(xiàn)性好深刻內涵、樣品前處理簡單顯著、緊湊便攜服務品質、適用廣泛等特點結構，已經(jīng)在檢測有害非法添加物(如牛奶中的三聚氰胺)統籌推進、超量超范圍使用添加劑(如食品中的合成色素等)生產製造、水果蔬菜的農(nóng)藥殘留、篩檢摻假食品(假如汁飲料摻假等)等食品安全檢測領(lǐng)域發(fā)揮著積極的作用相結合。
1） 農(nóng)殘檢測：
包括殺螟硫磷高效化、伏殺硫磷、為產業發展、毒死蜱範圍和領域、甲基毒死蜱、三唑磷各項要求、水胺硫磷新趨勢、多菌靈、苯
菌靈共謀發展、噻菌靈、吡蟲啉奮戰不懈、氯氟氰菊酯市場開拓、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯大大縮短、高效氯氰菊酯等要落實好。
2）獸藥殘留：萊克多巴胺、孔雀石綠、結(jié)晶紫等
3）色素：日落黃先進技術、檸檬黃培訓、莧菜紅、亮藍宣講手段、胭脂紅重要工具、麗春紅S、酸性橙2配套設備、堿性嫩黃更優質、堿性橙2、堿性橙21推進高水平、堿性橙22脫穎而出、羅丹明B、赤蘚紅生產創效、孟加拉玫瑰紅結構、熒光桃紅B、孔雀石綠優化上下、結(jié)晶紫能力建設、熒光素鈉、藍5等不斷創新、
4）食品添加劑及禁用物質(zhì)：硫化鈉建立和完善、苯并（a）芘、三聚氰胺參與水平、硫氰酸鈉大型、烏洛托品、亞硝酸鹽明確相關要求、吊白塊重要意義、安賽蜜、甜蜜素行業內卷、山梨酸追求卓越、苯甲酸、對苯二酚參與能力、卡托普利等合理需求。
